ブログを見ていただいているメンバーさんのお母さんから、「ホープのお昼ご飯はいつも美味しそうですね☺」「作り方を知りたいです！！」とお話があり…な！なんと今回❢❢
ホープの秘伝のレシピを大公開?❢❢
メンバーさんの好きなメニュートップ５?に入る、ミートソース・スパゲッティです?
↓↓↓ミートソースの材料はこちら↓↓↓
豚のひき肉
玉ねぎ（みじん切り）
トマトジュース
えのき茸（１ｃｍ幅に切ります）
コンソメ
バター
塩
こしょう
トマトケチャップ
オリーブオイル
にんにく（乾燥ニンニクチップを使用すると時短になります）
中濃ソース
砂糖
↓↓↓ミートソースの作り方はこちら↓↓↓
①玉ねぎをバターで炒める。豚肉のひき肉を入れ、肉の色が変わるまで炒めてからトマトジュースを入れます。
②肉がほぐれたところで、えのき茸、コンソメ、塩、こしょうを入れ、中火で煮ます。
③煮立ち始めたところでトマトケチャップを入れてよく混ぜながら煮ます。
④隠し味で中濃ソース、砂糖を入れ弱火でコトコト…
⑤フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ、香りが立つまで揚げる。香りが立ったところでニンニクを取り出す。
⑥ミートソースに香味オリーブオイルを入れ混ぜ合わせたら出来上がり…?
みんな大喜びでいただきま～す?
えのき茸を入れることでかさましにもなり、えのき茸はビタミンＢ１がきのこ類で一番含まれており、疲労回復にも役立ちます☺
ホープの昼食にはえのき茸がほぼ毎日入っているため、メンバーさんは疲れ知らずです…❢❢
ぜひ！ご家庭でも試してみてください!(^^)!
